Tchibo Kaffeezubehör Set „Traum vom Milchschaum“, inkl. elektrischer Hand-Milchaufschäumer und Milchaufschäumkännchen
Tchibo Kaffeezubehör Set „Traum vom Milchschaum“, inkl. elektrischer Hand-Milchaufschäumer und Milchaufschäumkännchen – Bild 3

Tchibo Kaffeezubehör Set „Traum vom Milchschaum“, inkl. elektrischer Hand-Milchaufschäumer und Milchaufschäumkännchen

Amazon.de Price: €17,90 (as of 07/04/2023 03:37 PST- Details)

ATTRAKTIVES BUNDLEFORMAT FÜR BARISTAS: Mit unserem Traum von Milchschaum Set sind Sie sofort startklar, um Ihre Lieblingskaffeespezialitäten zuzubereiten: Ob Cappuccino, Latte Macchiato oder Caffè Latte – ab sofort kann können Sie jedes Getränk ganz einfach selbst zubereiten
OPTIMAL FÜR EINSTEIGER: Mit dem Batterie-Milchaufschäumer und der bauchigen Form des Milchkännchens wird Ihnen das Milchschäumen ganz leicht gelingen
PRÄZISES AUSGIESSEN: Ein Kännchen wie dieses hier ist mit einer spitz zulaufenden Nase perfekt zum präzisen Ausgießen. So lässt sich mit etwas Übung eine kunstvolle Verzierung in die Crema des Kaffees zaubern. Die kleine Kanne ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und hat eine innenliegende Skalierung in 50-Milliliter-Schritten von 100 bis 550 Millilitern.

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Beschreibung

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MilchschaumMilchschaum

Ein Traum von Schaum.

Mit unserem praktischen Set gelingt Ihnen immer wunderbar cremiger Milchschaum.

<a href="javascript:void(0)" data-action="a-expander-toggle" class="a-declarative" data-a-expander-toggle="Beendung kommt es beim Milchaufschäumen auf drei Komponenten an: Frische, Fett- und Eiweißgehalt. Wenn hier die optimalen Bedingungen aufeinandertreffen, steht einem schaumigen Genussmoment nichts mehr im Wege.

Und so lauten die drei goldenen Regeln:

  • Für einen möglichst festen Milchschaum, sollte die Milch einen Fettanteil von mindestens 1,5 % haben. Für eher cremigen Milchschaum eignet sich Vollmilch mit 3,5 % Fett.
  • Je mehr Eiweiß die Milch enthält, desto länger hält der Schaum.
  • Frischmilch ist schwieriger aufzuschäumen als haltbare Milch. Verwenden Sie für gleichbleibende Schaumqualität lieber H-Milch.

<a href="javascript:void(0)" data-action="a-expander-toggle" class="a-declarative" data-a-expander-toggle="Stufe aus heißer und fest aufgeschäumter Milch mit einem frisch aufgebrühten Espresso. Beim Caffè Latte wird ein doppelter Espresso mit en masse heißer, immerhin leicht aufgeschäumter Milch aufgegossen. Der klassische Cappuccino besteht im Gegensatz dazu zu gleichen Teilen aus Espresso, Milch und Milchschaum, während der Milchkaffee aus Filterkaffee und warmer Milch besteht.