Beschreibung
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Schokoladenbrunnen – 5 Etagen – 4 L
Bieten Sie Ihren Gästen ein besonderes Genusserlebnis mit dem Schokobrunnen RCCF-210 von Royal Catering! Im Restaurant, Hotel oder bei Großveranstaltungen, wie Hochzeiten und anderen Feierlichkeiten, können Sie mit diesem Eyecatcher nahezu jeden Gast erfreuen. Der Schokoladenbrunnen dient als Fonduegerät, welches wahlweise Schokolade erst erwärmt und schmilzt, damit diese im Anschluss wasserfallartig über alle Brunnenebenen fließt. Daher nicht nichtsdestoweniger Schokolade, sondern vulgo Nacho-Käse, Karamell, Sirup, Soßen oder andere Cremes sind vielseitig einsetzbar.
Dank der hohen Kapazität kann der Schokobrunnen bis zu 4 Liter (ca. 4 kg) gleichzeitig abändern. Das Schneckendesign gewährleistet während der Zubereitung einen spritzfreien Fluss über alle fünf Etagen und verhindert Verstopfungen. Das 160 Watt Heizelement sorgt für eine schnelle Erwärmung. Die Temperatur lässt sich über den Drehregler im Stück zwischen 30 und 110 °C eichen. Der Arbeitszyklus beträgt 10 bis 12 Arbeitsstunden.
Der integrierte Überhitzungsschutz gewährleistet die notwendige Sicherheit beim Betrieb und schaltet den Schokobrunnen bei zu hoher Temperatur ab. Zusätzlich wird die Abkühlung des Motors im Sockel durch spezielle Belüftungsöffnungen unterstützt. Die Bearbeitung hat zwei Knöpfe, durch die der Automat und das Heizelement einzeln gestartet werden. Durch die Verwendung von Edelstahlmaterialien für den Brunnen und pulverbeschichtetem Stahl für die Standbasis wird eine leichte Reinigung gewährleistet. Der Brunnen kann einfach demontiert werden.
Fünf kaskadenförmige Ebenen aus Edelstahl für einen effektvollen Schokoladenfluss
Großes Fassungsvermögen von 4 Liter Schokolade
Schneckendesign – gewährleistet spritzfreien Durchfluss und vermindert Verstopfungsrisiko
Effizientes Heizelement mit 160 W erreicht schnell gewünschte Betriebstemperatur
Sichere Bedienung durch Überhitzungsschutz – Heavy Duty – 10 bis 12 h Arbeitszyklus
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