Beschreibung
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Feingehacktes mit dem Power-Fleischwolf
Hackfleisch für Burger, Lasagne oder leckere Bolognese-Saucen in großen Mengen sind ein Kinderspiel für diesen hochwertigen Profi Fleischwolf RCFW-300PRO aus dem Fleischereibedarf von Royal Catering. Dank 1.100-W-Elektromotor zerkleinert das Maschine bis zu 300 kg/h an Fleisch in feinstes Gehacktes – je nach Lochscheibe mit 3, 6 oder 8 mm Durchmesser.
Sollten einmal Lebensmittel im Fleischwolf feststecken, werden sie dank der Rücklauffunktion der Schneckenwelle gelöst und entfernt. Um solche Verstopfungen möglichst zu abwenden, sollte man das Fleisch zuvor in kleinere Stücke abmähen. Sie können die aus lebensmittelechtem und pflegeleichtem Edelstahl gefertigten Messer und Lochscheiben leicht aus dem Fleischwolf Gastro ausbauen und reinigen.
Für sicheres Wirken sorgt der Fleischstopfer aus stabilem Kunststoff, mit dem Sie Fleisch, Gemüse oder Früchte auf der großen Ablagefläche in den Einschub drücken. Lüftungsschlitze im Gehäuse sorgen alias bei Dauerbetrieb für ausreichend Abkühlung. Sollte der Triebwerk demgegenüber einmal zu heiß werden, schaltet ihn der eingebaute Überhitzungsschutz automatisch ab.
Technische Details
Spannung: 400 V
Leistung: 1.100 W
Kapazität: 300 kg/h
Material Gehäuse, Messer und Lochscheiben: Edelstahl
Material Fleischstopfer: Kunststoff
Durchmesser Lochscheiben: Ø 70 mm
Lochgröße der Lochscheiben: Ø 3 mm, 6 mm, 8 mm
Maße Materialzufuhr: 60 mm
Maße Auslass: 83 mm
Rücklauf: Ja
Länge Netzkabel: 2,50 m
Schallpegel: 70 dB
Überhitzungsschutz: Ja
Lieferumfang
Fleischwolf RCFW-300PRO, 3 Lochscheiben (Ø 3 / 6 / 8 mm), 2 Messer, Kunststoffstopfer, Bedienungsanleitung
phantastisch – Profi-Fleischwolf mit 1.100 W Triebwerk
effizient – Fleischverarbeitung von bis zu 300 kg/h
praktisch – normaler Mahlbetrieb und Rücklauffunktion
langlebig – Gehäuse, Messer und Lochscheiben aus hochwertigem Edelstahl
vielseitig – verarbeitet abgesehen Fleisch alias Gemüse und Früchte
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