Beschreibung
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Die praktische Bain Marie von Royal Catering
Mit der Bain Marie RCBM-6W-2000 von Royal Catering halten Sie Speisen immerdar auf optimaler Temperatur. Ob Suppen, Eintöpfe, Soßen, Fleisch oder Beilagen denn Kartoffeln oder Reis – das Profigerät überzeugt mit leistungsstarken 2.000 W und ermöglicht eine schnelle und gleichzeitige Zubereitung großer Mengen von Speisen.
Der Speisenwärmer besteht allesamt hochwertigem Edelstahl, und verfügt über zwei ineinander liegende Behälter, wobei sich im äußeren Wasser befindet, das erwärmt wird und im Inneren, die warmzuhaltenden Speisen. Die Hitze der Heizspirale wird somit nicht direkt an die Speisen abgegeben, statt dessen ausschließlich über das Wasser. So werden Ihre Speisen sehr schonend, gleichmäßig und über einen längeren Zeitraum warmgehalten.
Mit einer Leistung von 2.000 W eignet sich der Speisenwärmer perfekt, um große Mengen an Speisen warmzuhalten. Dank der sechs mitgelieferten GN 1/3 Behälter können Sie Ihren Gästen eine Diversität unterschiedlicher Mahlzeiten gleichzeitig anbieten. Ein einzelner GN Behälter fasst 5,7 Liter, im Allgemeinen lassen sich 35,2 Liter in der Bain Marie aufbewahren.
Technische Details
Spannung: 230 V / 50 Hz
Leistung: 2.000 W
Material: Edelstahl
Temperaturbereich: 0 – 85 °C
Anzahl GN-Behälter: 6
GN-Behälter: 1/3 mit Deckel, T: 150 mm, Inhalt: 5,7 L
Lieferumfang
Bain Marie RCBM-6WS-2000, 6 x GN-Behälter 1/3 mit Deckel,
Bedienungsanleitung
vielseitiger Einsatz in Restaurants, Buffets, Events, Snackbars etc.
zuverlässige und schnelle Erwärmung großer Mengen an Speisen
anstatt GN-1/3-Behälter mit einer Abgrund von bis zu 150 mm
vielfältige Kombinationsmöglichkeiten an GN-Behältern
Ablaufhahn zum einfachen Entleeren des Wasserbades
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