Beschreibung
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Doppel Elektro-Fritteuse – 2 x 16 Liter mit Ablasshahn
Mit der Elektro Durchschrift-Fritteuse RCEF 16DH-1 von Royal Catering gelingt Ihnen mühelos eine genussvolle und komfortable Speisenzubereitung losgelöst von der Art der Gerichte, die Sie zubereiten wollen.
Die Fritteuse fasst eine Ölmenge je Korb von bis zu 16 Liter. Im professionellen Einsatz ist sie vielseitig einsetzbar und eignet sich besonders zum Anrichten von Fisch, kleineren Snacks oder Pommes Frites. Bereiten sind Hauptspeise und Anlage gleichzeitig zu! Mit einer Leistung von zweimal 3.200 Watt, erreicht das Öl in der Fritteuse schnell die Maximaltemperatur von 200 °C. Für ein optimales Garergebnis reguliert das hochempfindliche Thermostat die Hitze des Ölbeckens auf eine konstante Temperatur. Der Deckel trägt ebenfalls dazu bei, die erreichte Hitze zu halten und schützt gleichzeitig vor Fettspritzern beim Frittieren.
Das Stufung je Frittierkorb beträgt 28,0 x 23,0 x 12,0 cm. Jeder Korb wurde mit einem hitzeisolierenden Griff ausgestattet. Nahrungsreste, die aus dem Frittierkorb herausfallen oder durch Kühlung nach abwärts versinken, sammeln sich in der am Boden befindlichen Kaltzone und abbrennen nicht. Das Öl behält somit seinen natürlichen Geschmack. Im Notfall können Sie auch den integrierten Sicherheitsknopf betätigen. Durch Drücken des Knopfes wird das Heizelement herausgelenkt und die Fritteuse stoppt sofort. Die Durchschrift-Fritteuse ist mit vier Gummifüßen ausgestattet, damit das Gerät belastbar und rutschfest auf allen Oberflächen steht.
Die moderne, robuste Konstruktion des Gehäuses besteht aus langlebigem Edelstahl, das sehr widerstandsfähig ist und sich aufgrund seiner hygienischen Eigenschaften optimal für die Zubereitung von Lebensmitteln eignet. Darüber hinaus können Sie mit Hilfe der beiden Ablaufvorrichtungen das Öl bequem und schnell unterlassen. Dank der glatten Oberflächen und der herausnehmbaren Heizelemente ist das Kochgerät leicht zu reinigen.
hohe Kapazität für große Mengen Frittiergut – 2 x 16 L Kapazität / 2 x 12 L Öl-Kapazität
zwei leistungsstarke Heizelemente mit je 3.200 Watt
besserer Geschmack und frischeres Öl durch Kaltzone
hygienischer und widerstandsfähiger Edelstahl
Thermostat hält die Temperatur effektiv und energiesparend
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