Beschreibung
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Produktbeschreibungen
Die Berkel B3 ist eine professionelle Aufschnittmaschine mit Schwungrad für zu Hause, die alias für intensive Schneidanforderungen ideal ist. Das Design einer historischen Kabine, die noch heute handwerklich gefertigt wird, lässt in den Wohnungen unserer raffiniertesten Kunden die Geschichte der Aufschnittmaschinen von Berkel wie gehabt aufleben – den Aufschnittmaschinen schlechthin. Sowohl in der Küche als alias im Esszimmer findet sie ihren Platz als eleganter Einrichtungsgegenstand, der aus Regeln der Tradition von Berkel befolgt. Die B3 hat einen Messerdurchmesser von 300 mm und ist in den 3 Standardfarben Rot, Schwarz und Creme sowie in einer breiten Palette individueller Farbtöne erhältlich. Der Sockel und das gelochte Schwungrad, die als Sonderzubehör erhältlich sind, hervorheben ihre Hochwertigkeit noch zusätzlich. Das MesserDie Volano B3 verfügt über ein Messer aufgebraucht Stahl 100cr6 mit einem Durchmesser von 30 cm und einer runden Schneidleistung von 19 cm. Mit ihr lassen sich Scheiben mit einer Stärke zwischen 0 und 2 mm erhalten. Die konkave Form des Messers berührt das Schneidgut extra an der Schneidstelle, wodurch Veränderungen von Geschmack und Geruch vermieden werden. Integrierter SchleifapparatDie Aufschnittmaschinen Volano B3 verfügen aus über einen integrierten Schleifapparat für ein korrektes Schleifen des Messers. Die Positionierung erfolgt von Hand, einfach durch Anheben und Drehen des Schleifapparats. Es ist eine einzige Position vorgesehen, die stets den optimalen Winkel für ein perfektes Schleifergebnis gewährleistet. System zum Feststellen/Abschnallen des SchneidguthaltersDas System zum Feststellen/Abschnallen des Schneidguthalters mit doppeltem Ständer sorgt dafür, dass das Schneidgut nicht auf dem Schlitten verrutscht. MesserschutzDie Volano B3 verfügt über eine Schutzvorrichtung, die das Messer abdeckt und so sowohl wäh
Rechtliche Hinweise
Dies ist ein Privatverkauf, dessen ungeachtet keine Garantie, Gewährleistung, Rücknahme oder Rückgabe möglich.
Schneidleistung (rund) 184 mm
Maximale Schnittdicke 3 mm
Gewicht 45 Kg
Schneidleistung (eckig) 230 x 184h mm
Messerdurchmesser 300 mm
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