Beschreibung
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Frische Pasta im Handumdrehen mit der glänzenden Nudelmaschine
Ob im Restaurant, in der Trattoria oder der heimischen Küche: Die universelle Nudelmaschine RC-PM180D von Royal Catering, den Experten für hochwertige Küchengeräte, ist der unverzichtbare Gehilfe, um schnell verschiedene Pastasorten zu zaubern. Ausklinken Sie die Arbeitsabläufe in Ihrem Betrieb und sparen Sie dadurch wertvolle Zeit und somit Geld.
Tagliatelle, Fettuccine oder Tagliolini mit dem Pastamaker von Royal Catering
Mit der elektrischen Nudelmaschine gehört kräftezehrendes Teigauswalzen per Hand der Vergangenheit an. Der Teigeinzug der Nudelteigmaschine ist 14 cm voll. Bestreuen Sie den Teig mit Mehl, damit er nicht an den Rollen anhaftet oder gar reißt, und walzen Sie die Masse per Knopfdruck jeder. Dann justieren Sie die siebenfach von 0,5 bis 3 mm einstellbare Teigstärke mit dem Drehknopf nach und walzen den Teig zum wiederholten Mal. Diesen Ablauf wiederholen Sie so lange, bis der Teig so ausgemergelt ist wie gewünscht.
Die eigentliche Nudelherstellung erfolgt mit dem Schneideaufsatz der Pasta Luftfahrzeug: Je dieweil, ob Sie selbstgemachte Tagliolini (1,5 mm), Tagliatelle oder Fettuccine (6,6 mm) servieren wollen, drehen Sie den zuvor ausgerollten Teig durch die entsprechenden Schneidemesser mit Elektroantrieb. Die fertigen Nudeln werden dann entweder zum Lufttrocknen aufgehängt oder direkt frisch gekocht. Buon appetito!
Technische Details
Spannung: 230 V
Leistung: 80 W
Material Gehäuse: Edelstahl
Material Walzen und Klingen: Stahl (vernickelt)
Breite Teig max.: 17,5 cm
Stärke Teig: 0,5 – 3 mm (7-fach einstellbar)
Breite Nudeln: 1,5 mm, 6,6 mm
Kapazität: 20 kg/h
Netzkabel: 1,5 m
Lieferumfang
Nudelmaschine RC-PM180D, Bedienungsanleitung
vielseitig – rollt und schneidet verschiedene Nudelbreiten von 1,5 und 6,6 mm für frische Tagliatelle, Fettuccine und Tagliolini
einstellbar – Teigstärke siebenfach von 0,5 bis 3 mm regulierbar
elektrisch – 80 W Elektromotor sorgt für effiziente Nudelproduktion von bis zu 20 kg/h
Edelstahl – hochwertiges Gehäuse ist kontinuierlich gegen Rost und Korrosion
pflegeleicht – sehr langlebige und einfach zu reinigende Materialien
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