Beschreibung
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Ob Sie eine große Portion Pommes brauchen oder für die ganze Familie Hähnchenschenkel und Kroketten zubereiten wollen. Mit dieser extra großen Profi Durchschlag Fritteuse aus Edelstahl ist das kein Problem.
Dank der zwei separat schaltbaren Behälter, der Kaltzonen Fritteuse, mit einem Inhalt von je 10 Litern können Sie Ihre Lieblingsspeisen entweder schnell in großen Mengen oder auch mal freilich eine kleine Portion in einem Behälter garen.
Mit einer Leistung von 2 x 8100 Watt und den beiden von 50-190°C regelbaren Thermostaten haben Sie mit dieser Fritteuse schnell Ihre Lebensmittel zubereitet.
Bei dieser Gastro Fritteuse ist der Ölwechsel eine saubere Sache. Dank der beiden Ablaufhähne können Sie das verbrauchte Öl einfach und sauber verarbeiten.
Vorteil Kaltzonen Fritteuse:
Wie der Name schon sagt haben diese Fritteusen eine Kaltzone. Das Heizelement befindet sich in der Frittierwanne. Während der obere Segment der Fritteuse bis zu 180°C erreicht, bleibt der Fetzen unter den Heizstäben bei 80-90°C stehen. Dadurch heizt sich das Frittieröl schneller auf und Reste die auf den Boden abstürzen ausbrennen nicht.
Aus diesem Grund brauch das Öl nicht so wieder und wieder gewechselt werden und die Acrylamidbelastung ist viel geringer.
Auch zu finden unter: Friteuse, Fritöse, Industrie Friteuse, Gastrofriteusen, Doppelfriteuse, Fritteuse mit Ablasshahn
Material: Edelstahl
Geräte-Typ: Kaltzonen Fritteuse
Gewicht: 22 kg
Abmessungen: Höhe: 37 cm, Breite: 72 cm, Hölle: 42 cm
Leistung: 2 x 8100 Watt
Spannung: 400 Volt
Füllmenge: 2 x 10 Liter
Korbgröße: Höhe: 12 cm, Breite: 30 cm, Hölle: 24 cm
Regulierbarer Thermostat: 2 Drehregler von 50°C bis 190°C
Herausnehmbare Teile: Frittierkorb, Deckel
Ölwechsel: einfacher Ölwechsel durch integrierten Ablasshahn
Kontrollfunktion: Betriebskontrollleuchte, Temperaturkontrollleuchte
aus Edelstahl mit Ablasshahn
Thermostate einstellbar von 50-190 °C
Inhalt: 2 x 10 Liter
Korbmaße: je 30 x 24 x 12 cm
Leistung: 2 x 8100 Watt
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